Aké sú výhody konzumácie tekvice?
Dnes by som vám rád predstavil nejaký melón, ktorý je hlavnou postavou Halloweenu na Západe každý rok, čo je tiež zelenina, ktorú často konzumujú Číňania. Je to tekvica.
Tekvica obsahuje vysoký obsah škrobu a uhľohydrátov, ktoré patria do základnej stravy. V skutočnosti tekvicu nepodceňujte. Nie je to bežné jedlo. Za tekvicou je tajomstvo, ktoré vám lekári nepovedia.
Nutričná účinnosť tekvice
Detumescence
Tekvica je druh zeleniny s vysokým obsahom draslíka a nízkym obsahom sodíka. Bohatý draslík môže zlepšiť opuchy a únavu. Tekvica má účinok detoxikácie a detescencie a predpokladá sa, že konzumácia tekvice môže byť močopudná.
Výživný žalúdok
Dýňová kaša z prosa je tiež typickým žalúdočným jedlom. Okrem toho, že tekvica je ľahko stráviteľná a nezvyšuje záťaž žalúdka, obsahuje pektín, ktorý môže tiež chrániť žalúdočnú sliznicu, podporuje hojenie vredov a pomáha tráveniu.
navlhčite pokožku
Tekvica je bohatá na karotenoidy, vitamín C, vitamín E a kyselinu listovú, ktoré môžu pokožke pomôcť odolávať oxidácii, zlepšovať drsnosť a matnosť a obnoviť lesk.
Obohatenie krvi
Starí ľudia verili, že „tekvica je vynikajúci krvný tonikum“, jej krvný tonický účinok pochádza zo železa, kyseliny listovej, vitamínu B12, zinku a kobaltových prvkov, to všetko sú látky, ktoré tvoria krv alebo podporujú syntézu červených krviniek. Súčasne sa zaznamenáva, že tekvica má účinok tonizovania qi aj krvi.
Zmierňuje únavu očí
Moderní pracovníci majú často suché oči, strach zo svetla, slzy, keratitídu, rozmazané videnie a iné javy. Tekvica je bohatá na karotén a vitamín A, ktoré môžu hrať úlohu pri udržiavaní zdravia očí.
Tekvica varené sójové mlieko funguje úžasne
Tekvica je bohatá na výživu vrátane bielkovín, cukru, tuku, celulózy, vápnika, fosforu, železa, karoténu, vitamínu C, adenínu, arginínu, citrulínu, kyseliny asparágovej, cucurbitacinu, manitolu a podobne.
Tekvicové sójové mlieko
praxe:
Vezmite misku sójového mlieka a tekvice, umyte kožu, nakrájajte semená na malé kúsky, dajte sójové mlieko a tekvicu do hrnca, pridajte osem plných šálok vody, varte v ohni.