Účinok peptidu rybieho kolagénu
Kolagénový peptid je produkt získaný dezintegráciou a rozbitím molekulárneho reťazca kolagénu prostredníctvom enzymatickej hydrolýzy. Dve alebo viac aminokyselín vzniká kombináciou dehydrovaných molekúl, čo sú štruktúrne fragmenty proteínov s malou molekulovou hmotnosťou a ľahkou absorpciou. Peptidy sú základnou štruktúrou proteínovej funkčnej diverzity. Preto, keď sa zmení štruktúra aminokyselín, zmení sa aj účinnosť peptidov. Rôzne kolagénové peptidy majú rôznu účinnosť.
Účinnosť 1: antioxidant
Voľné radikály súvisia so starnutím človeka a mnohými chorobami. Vývoj antioxidantov pritiahol veľkú pozornosť. Kolagénový peptidový roztok po rozklade kolagénového enzýmu má antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu redukovať voľné radikály v tele a inhibovať choroby a starnutie. Štúdie ukázali, že proteínové peptidy majú dobré vychytávacie účinky na superoxidový aniónový radikál, DPPH radikál a hydroxylový radikál.
Účinnosť 2: bielenie a starostlivosť o pleť
Kolagénový peptid má dobré hydratačné, uzamykacie, bieliace a iné účinky, preto je široko používaný v oblasti kozmetiky. Niektorí vedci študovali extrakciu lososovej želatíny extrakciou vodou z kyslého lúhovania a enzymatickou hydrolýzou na získanie proteínových peptidov. Študovali extrakciu lososovej želatíny extrakciou vodou z kyslého lúhovania a enzymatickou hydrolýzou na získanie proteínových peptidov a stanovili ich zvlhčovanie a absorpciu vody. Výskum ukazuje, že gélové proteínové peptidy majú dobré hydratačné vlastnosti a určitý bieliaci účinok.
Účinnosť 3: Chráňte pečeň a žalúdok
Kolagénový peptid dokáže opraviť žalúdočnú sliznicu a pečeň. Účinok kolagénového peptidu na TNF- Inhibícia môže znížiť apoptózu hepatocytov a leukocytov a znížiť uvoľňovanie voľných kyslíkových radikálov a lyzozomálnych enzýmov, aby sa chránila pečeň. Kolagénový peptid môže znížiť výskyt krvácania a vredov na žalúdočnej sliznici.
Ako sú kolagénové peptidy absorbované ľudským telom?
Kolagénový peptid je živina s mnohými funkciami. V prvom rade má antioxidačné vlastnosti, ktoré dokážu redukovať voľné radikály v tele, brzdiť niektoré choroby a zároveň spomaľovať starnutie. Okrem toho má kolagénový peptid určitý bieliaci účinok. Ešte dôležitejšie je, že kolagénové peptidy dokážu opraviť žalúdočnú sliznicu a pečeň. Môže znížiť apoptózu hepatocytov, znížiť uvoľňovanie voľných kyslíkových radikálov a lyzozómov a chrániť pečeň. Znížte výskyt krvácania zo žalúdočnej sliznice a vredov. "
Po vypití kolagénových produktov sa niektoré kolagénové peptidy rozložia na aminokyseliny, dipeptidy a tripeptidy a vstrebú sa do krvi. Podľa potrieb tela krv pošle tieto aminokyseliny a malé peptidy na miesto, kde sú potrebné. Pomocou VC sú glycín, prolín a hydroxyprolín syntetizované na nové kolagénové peptidy a transportované do ľudskej kože a kostí.
Niektoré aktívne peptidy s malými molekulami sa po zjedení ľudským telom nerozložia. Podobne ako vyššie spomenuté novosyntetizované peptidy vstupujú priamo do tenkého čreva vo forme kompletných molekúl, transportujú sa do krvi, vstupujú do ľudského obehového systému a hrajú biologické funkcie.
Podiel aktívneho peptidu s malou molekulou, glycínu, prolínu a hydroxyprolínu určuje rýchlosť absorpcie a účinnosť kolagénového peptidu.
Rýchlosť absorpcie aktívneho peptidu s malou molekulou je o 70 percent rýchlejšia ako u aminokyseliny. Môže rýchlo prechádzať ústami a žalúdkom ľudí, priamo vstúpiť do tenkého čreva, byť absorbovaný tenkým črevom a nakoniec vstúpiť do ľudského krvného obehu, orgánov a bunkových tkanív a byť úplne absorbovaný a využitý ľudským telom. Rýchlosť absorpcie peptidu je synchronizovaná s infúziou, ktorej sa iné živiny nevyrovnajú!
Aktívne peptidy s malými molekulami môžu byť aktívne a prednostne absorbované ľudským telom: peptidy sa vyznačujú tým, že aktívne umožňujú alebo nútia ľudské telo absorbovať. To má veľký význam pre ľudí so zlým trávením, nedostatkom výživy a slabým telom. Okrem toho, aktívne peptidy s malými molekulami nezvyšujú záťaž tráviaceho traktu, najmä funkcie gastrointestinálneho traktu.