Ako variť špenátovú polievku?
Špenát môže doplniť železo a je tiež dobrý pre vaše zdravie. Niektorí varia polievku priamo, no treba si dať pozor na to, ako urobiť špenátovú polievku, aby chutila?
First, remove the roots and rotten leaves of spinach, wash with water, and put the eggs into a bowl. Cut the washed spinach into one inch long sections and slice the green onion. Put the oil in the pot and heat it up. First put the onion into the pot and cook it in soy sauce. Pour the spinach into the pot and stir fry it evenly with a shovel. According to the number of people eating, pour an appropriate amount of water. Add an appropriate amount of salt and eggs in the pot. It's not too salty. It's better to drink light. When the eggs and spinach are cooked and tasted, add a little sesame oil, and you can come out of the pot. Not only the color is good, but also the taste is very good.
Note that spinach is rich in oxalic acid. If you eat it without poking, it will form firmness with the protein in the food and affect the absorption of human protein. Therefore, the poking time should not be too short to have an effect; Don't be too long, it will destroy chlorophyll and lose nutrients.
Akú výživu má špenátová polievka?
Niektorí ľudia zvyčajne pijú špenátovú polievku, pretože je výživná. Aká je výživa špenátovej polievky?
Spinach leaves contain chromium and a kind of insulin-like substance. Its function is very similar to insulin and can keep blood sugar stable. Rich in B vitamins, it can prevent vitamin deficiency such as angular stomatitis and night blindness. Spinach contains a lot of antioxidants, such as vitamin E and selenium, which can resist aging and promote cell proliferation. It can not only activate brain function, but also enhance youth vitality, help prevent brain aging and prevent Alzheimer's disease.
Špenát je v Číne veľmi bežné jedlo. Bol dovezený z Perzie za dynastie Tang, preto sa nazýva špenát. Špenát má vysokú nutričnú hodnotu a lahodnú chuť. Je bohatý na karotén, vitamín C, vitamín K a ďalšie živiny. Dokáže zastaviť krvácanie, vyživovať krv a zbierať jin. Má tiež určitý terapeutický účinok na krvavú stolicu a suchú stolicu.
Účinnosť špenátu
1. Katarzia a vyprázdňovanie, prevencia a liečba hemoroidov: špenát obsahuje veľké množstvo rastlinnej hrubej vlákniny, ktorá môže podporovať peristaltiku čriev, uľahčiť vyprázdňovanie, podporovať sekréciu pankreasu a napomáhať tráveniu. Dokáže liečiť hemoroidy, chronickú pankreatitídu, zápchu, análnu trhlinu a iné ochorenia.
2. Podporuje rast a vývoj a zvyšuje odolnosť voči chorobám: karotén obsiahnutý v špenáte sa v ľudskom tele premieňa na vitamín A, ktorý môže udržiavať normálne videnie a zdravie epiteliálnych buniek, zvyšuje schopnosť predchádzať infekčným chorobám a podporuje rast a rast rozvoj detí.
3. Chráňte výživu a zlepšite zdravie: špenát je bohatý na karotén, vitamín C, vápnik, fosfor, určité množstvo železa, vitamín E a ďalšie prospešné zložky, ktoré môžu ľudskému telu dodať rôzne živiny; Obsahuje železo, ktoré má dobrý adjuvantný terapeutický účinok pri anémii z nedostatku železa.
4. Podporte metabolizmus človeka: stopové prvky obsiahnuté v špenáte môžu podporovať metabolizmus a zdravie človeka. Jesť veľa špenátu môže znížiť riziko mŕtvice.
5. Čistá pleť a proti-starnutiu: výťažok zo špenátu môže podporovať proliferáciu kultivovaných buniek, a to ako proti-starnutiu, tak aj zvýšiť vitalitu mladistvých. Špenát čínskej ľudovej kaše, aby ste získali šťavu, umyte si tvár niekoľkokrát týždenne a používajte ho nepretržite po určitú dobu, čo môže vyčistiť kožné póry, znížiť vrásky a pigmentové škvrny a udržať pokožku hladkú a čistú.