Popis produktu:
Longline Alaska Pollock filé, certifikované podľa MSC, bez kože, vykostené,
80-180 g / PC alebo ako požiadavka, žiadna liečba, IQF.
Balenie: PE taška 1 kg / 10kgs, farebný vak alebo podľa potreby.
Vonkajší balík: Master Carton
Preprava po mori alebo po lete
Certifikát: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Čo je Pollock?
Existujú dva základné typy pollock ryby. Keď sa hovorí, že jednoducho "pollock", ľudia v USA pravdepodobne hovoria o Pollachius pollachius, alebo o Atlantiku. Druhý je známy ako aljašský pollack alebo pollack a patrí k inému rodu, Gadus chalcogrammus.
Zatiaľ čo ich mená sú často používané zameniteľne, aljašský pollock obsahuje menej výživných látok na porciu ako atlantická odroda. Ryby vyzerajú veľmi podobne z vonkajšej strany a obaja majú celkom "ne-rybí" chuť.
Táto ryba poskytuje mäkké, biele mäso, ktoré je lahodné pri použití vo forme filé. Môžete tiež nájsť v imitácii krabieho mäsa, veľmi populárne v Japonsku ako lacná alternatíva k skutočnému krabovi.
O výrobcovi:
Naša továreň má bohaté skúsenosti so spracovaním mrazených rýb. Stabilný dodávateľ surových rýb, skúsený pracovník a tím QA, zdokonalený systém vysledovateľnosti zabezpečí, že náš produkt dosiahne európsky vysokokvalitný štandard.
Populárne Tagy: mrazené aljaška pollock filé, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, na mieru
