Hej! Ako dodávateľ mrazených pórových prsteňov som nadšený, že sa s vami môžem podeliť o všetky úžasné jedlá, ktoré môžete bičovať pomocou týchto malých zelených drahokamov. Mrazené pórové prstene sú všestrannou ingredienciou, ktorá môže do širokej škály jedál pridať výbuch chuti a čerstvosti. Či už ste skúsený kuchár alebo práve začínate v kuchyni, tieto recepty sa určite stanú obľúbenými vo vašej domácnosti.
1. Pórová a zemiaková polievka
Jedným z klasických jedál, ktoré si môžete pripraviť so mrazenými pórovými prsteňmi, je pór a zemiaková polievka. Je to upokojujúca krémová polievka, ktorá je ideálna na chladný deň. Tu je návod, ako to dokážete:
-
Prísady:
- 1 balenie mrazených pórových krúžkov
- 2 veľké zemiaky, olúpané a nasekané
- 1 cibuľa, nasekaná
- 4 šálky kuracieho alebo zeleninového vývaru
- 1 šálka mlieka alebo smotany
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlena na ozdobu
-
Pokyny:
- Vo veľkom hrnci rozpustite maslo na miernom ohni. Pridajte nasekanú cibuľu a opečte, kým nebude priesvitná.
- Pridajte mrazené pórové krúžky a na pár minút varte, až kým nezačnú zmäkčiť.
- Do hrnca pridajte nasekané zemiaky a vývar. Priveďte do varu, potom znížte teplo a duste asi 20 minút alebo dovtedy, kým sa zemiaky nemenia.
- Na pretláčanie polievky použite ponorný mixér, kým nebude hladký. Ak nemáte ponorný mixér, môžete preniesť polievku do pravidelného mixéra v dávkach a miešať, kým nebude hladká.
- Miešajte mlieko alebo smotanu a ochutte soľou a korením podľa chuti.
- Naberajte polievku do misiek a ozdobte čerstvou petržlenovou petržlenu.
Táto polievka je nielen chutná, ale aj veľmi výživná. Pór a zemiaky sú bohaté na vitamíny a minerály a mlieko alebo krém dodáva krémovú textúru. Môžete ho podávať s nejakým chrumkavým chlebom na kompletné jedlo.
2. Pór a syr quiche
Ďalším skvelým jedlom, ktoré sa dá pripraviť so mrazenými pórovými prsteňmi, je pór a syr quiche. Je to slaný koláč, ktorý je ideálny na raňajky, obed alebo večeru. Tu je recept:
-
Prísady:
- 1 balenie mrazených pórových krúžkov
- 1 šálka strúhaného syra (napríklad čedar alebo mozzarella)
- 1 koláčová kôra (buď kúpená v obchode alebo domáca)
- 3 vajcia
- 1 šálka mlieka alebo smotany
- Soľ a korenie podľa chuti
- Štipka muškátového orechu
-
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 190 ° C 375 ° F.
- V panvici uvarte mrazený pór krúžku na miernom ohni, až kým nezmäknú. V prípade potreby môžete pridať trochu oleja alebo masla.
- Zarovnajte koláčové jedlo s koláčnou kôrou. Zatlačte kôru do dna a bokov misky.
- Posypte uvarenými pórovými prsteňmi a strúhaným syrom cez spodnú časť kôry koláča.
- V miske rozšľahajte vajcia, mlieko alebo smotanu, soľ, korenie a muškátový oriešok.
- Nalejte vaječnú zmes na pórové krúžky a syr do koláčovej kôry.
- Pečieme quiche v predhriatej rúre asi 35 - 40 minút alebo dovtedy, kým nie je zasadený stred a vrch je zlatohnedá.
- Nechajte quiche vychladnúť niekoľko minút pred krájaním a podávaním.
Tento quiche je skvelý spôsob, ako využiť mrazené pórové krúžky. Kombinácia pórov, syrov a vajíčok vytvára chutné a náplňové jedlo. Môžete ho podávať s bočným šalátom pre vyváženejšie jedlo.
3. Pórové a huby cestoviny
Ak ste milencom cestovín, určite budete chcieť vyskúšať tento recept na cestoviny pórov a húb. Je to rýchle a ľahké jedlo, ktoré je plné chuti.
-
Prísady:
- 1 balenie mrazených pórových krúžkov
- 8 uncí húb, nakrájané na plátky
- 8 uncí cestovín (napríklad Penne alebo Fettuccine)
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1/2 šálky kuracieho alebo zeleninového vývaru
- 1/4 šálky ťažkej smotany
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá bazalka na ozdobu
-
Pokyny:
- Cestoviny varte podľa pokynov na obal, kým nie sú al dente. Vypustite a odložte.
- Vo veľkej panvici zahrievajte olivový olej na mierne teplo. Pridajte mletý cesnak a na chvíľu opečte, kým nebude voňavý.
- Pridajte nakrájané huby a na pár minút varte, až kým nezačnú uvoľňovať vlhkosť.
- Pridajte mrazené pórové krúžky a varte ďalších pár minút, až kým nezmäknú.
- Nalejte kurací alebo zeleninový vývar a privarte sa. Nechajte ju niekoľko minút dusiť, kým sa tekutina mierne nezníži.
- Vmiešajte silnú smotanu a nastrúhaný parmezán. Odchutíme soľou a korením podľa chuti.
- Pridajte uvarené cestoviny do panvice a hodte, aby ste kombinovali cestoviny s pórmi a hubovou omáčkou.
- Ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte.
Toto cestoviny je skvelým spôsobom, ako používať mrazené pórové krúžky v rýchlom a chutnom jedle. Pór a huby dodávajú veľa chuti a parmezánový syr a krém robia omáčku bohatú a krémovú. Ak chcete, môžete ju prispôsobiť pridaním ďalších zeleniny alebo bielkovín.
4. Pórová pizza a slanina
Kto nemiluje pizzu? Môžete si vyrobiť jedinečnú a chutnú pizzu pomocou mrazených pórových krúžkov. Takto:
-
Prísady:
- 1 pizza kôra (buď kúpená obchodom alebo domáci)
- 1 balenie mrazených pórových krúžkov
- 4 plátky slaniny, varené a rozpadané
- 1 šálka strúhaného syra mozzarella
- 1/4 šálky pizze omáčky
- Posypte sušeným oreganom
- Posypte vločkami z červeného korenia (voliteľné)
-
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 230 ° C.
- Pizza omáčku rovnomerne roztiahnite cez kôru pizze.
- Posypte mrazenými pórovými krúžkami a rozpadnite slaninu cez pizzu.
- Vrch s strúhaným syrom mozzarelly.
- Ak máte radi trochu tepla, posypte sušenými oreganom a vločkami z červeného korenia.
- Pečieme pizzu v predhriatej rúre asi 12 - 15 minút alebo kým kôra nie je zlatohnedá a syr sa neroztopí a temperamentný.
- Nechajte pizzu vychladnúť niekoľko minút pred krájaním a podávaním.
Táto pizza je skvelou kombináciou príchutí. Pór dodáva sladkú a pikantnú chuť, slanina dodáva slanú chrumka a syr mozzarelly ju robí chúlostivým a chutným. Môžete ho prispôsobiť pridaním ďalších zálievok, ako sú huby, cibuľa alebo paprika. Napríklad môžete pridať niektoréMrazené kocky žltého koreniaPre ďalší pop farby a chuti.
5. Pórov a špargľa s vyprážaním
Ak hľadáte zdravé a rýchle jedlo, pórovité a špargľové smagrovanie je skvelá voľba. Môžete použiťMrazené zelené špargle Spears M.Aby bolo toto jedlo ešte pohodlnejšie.
-
Prísady:
- 1 balenie mrazených pórových krúžkov
- 1 balenie mrazenej zelenej špargle Spears M.
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica medu alebo hnedého cukru
- 1 lyžica rastlinného oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
-
Pokyny:
- Zahrievajte rastlinný olej vo veľkej panvici alebo vkryte na vysokej teplote.
- Pridajte mletý cesnak a na pár sekúnd opečte, až kým nebude voňavý.
- Pridajte do panvice mrazené pórové krúžky a mrazenú zelenú špargľu Spears M. Vymiešajte na pár minút, kým sa nezačne variť.
- V malej miske zmiešajte sójovú omáčku a med alebo hnedý cukor. Nalejte omáčku na zeleninu do panvice a pokračujte v miešaní ďalšej minúty alebo dve minúty, kým sa omáčka nebude dobre kombinovať so zeleninou.
- Odchutíme soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte smaľte na ryžu alebo rezance.
Tento smagrovaný je skvelý spôsob, ako spotrebovať mrazenú zeleninu. Pór a špargľa sú veľmi výživné a majú skvelú chuť. Sójová omáčka a med alebo hnedý cukor dodávajú sladkú a slanú omáčku, ktorá sa dobre darí so zeleninou.
Ako vidíte, existuje toľko chutných jedál, ktoré si môžete pripraviť so mrazenými pórovými prsteňmi. Sú všestrannou ingredienciou, ktorú je možné použiť v rôznych receptoch. Či už máte náladu na upokojujúcu polievku, pikantné quiche, lahodnú pizzu alebo zdravé smaľové, mrazené pórové krúžky, sú skvelou voľbou.
Ak máte záujem o nákup našich vysoko kvalitných mrazených pórových krúžkov, neváhajte nás osloviť, aby sme začali diskusiu o obstarávaní. Vždy sme radi, že môžeme pracovať s reštauráciami, kaviarňami a jednotlivcami, ktorí hľadajú špičkovú mrazenú zeleninu. Viac informácií o našich mrazených póroch Rings nájdete na našej webovej stránkeMrazené pórové krúžky.
Odkazy
- „Radosť z varenia“ od Irmy S. Rombauer, Marion Rombauer Becker a Ethan Becker
- „Lepšie domy a záhrady New Cook Book“ od Better Homes and Gardens
Takže, na čo čakáš? Začnite experimentovať s mrazenými pórovými krúžkami vo vašej kuchyni ešte dnes a objavte všetky úžasné jedlá, ktoré môžete vytvoriť!