Ahoj! Ako dodávateľ mrazeného zeleného hrášku sa ma často pýtajú, či sa tieto malé zelené drahokamy môžu použiť v kastróloch. No, krátka odpoveď je jednoznačné áno! V tomto blogu sa ponorím hlboko do toho, prečo je mrazený zelený hrášok skvelým doplnkom kastrólov, ako ho používať a podelím sa o recepty na zalievanie v ústach, ktoré obsahujú tento hrášok.
Prečo Frozen Green Peas Rock in Casseroles
Najprv si povedzme o faktore pohodlia. Mrazený zelený hrášok je vždy pripravený. Nemusíte sa báť, že sa o pár dní pokazia ako čerstvý hrášok. Zbierajú sa na vrchole čerstvosti a potom sa rýchlo zmrazia a zamknú v sebe všetky živiny a chuť. To znamená, že bez ohľadu na to, aké je ročné obdobie, tú sladkú, hráškovú – ako dobrotu si môžete dať do rajnice.
Z nutričného hľadiska je mrazený zelený hrášok hnacou silou. Sú plné vitamínov A, C a K, ako aj kyseliny listovej a vlákniny. Keď ich pridáte do kastróla, nielenže to skvele ochutí, ale aj dodáte telu zdravú vzpruhu.


Ďalším dôvodom je textúra. Mrazený zelený hrášok dodá mäkkosti rajnice príjemnú chrumkavosť. Počas varenia dobre držia svoj tvar, takže s každým dúškom dostanete to uspokojivé sústo.
Ako používať mrazený zelený hrášok v kastróloch
Použitie mrazeného zeleného hrášku v kastróloch je super jednoduché. Nemusíte ich ani najprv rozmraziť. Stačí ich hodiť priamo do zapekacej misy spolu s ostatnými ingredienciami. To vám ušetrí čas a tiež pomôže udržať živiny hrachu nedotknuté.
Keď robíte kastról, môžete použiť mrazený zelený hrášok ako hlavnú zeleninu alebo ako doplnkovú zložku. Napríklad, ak pripravujete kastról s kuracím mäsom a zeleninou, hrášok môže pridať farbu a chuť. Dobre sa spárujú s inou zeleninou, ako je mrkva, cibuľa a zemiaky.
Lahodné recepty na kastról s mrazeným zeleným hráškom
Kastról s kuracím mäsom a zeleným hráškom
-
Ingrediencie:
- 2 šálky vareného kuracieho mäsa, nastrúhaného
- 1 šálka mrazeného zeleného hrášku
- 1 šálkaMrazené zemiaky nakrájané na kocky
- 1 plechovka krémovej hubovej polievky
- 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky strúhaného syra čedar
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1/4 šálky strúhanky
-
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 °F (175 °C).
- Vo veľkej miske kombinujte nakrájané kuracie mäso, mrazený zelený hrášok, mrazené zemiaky nakrájané na kocky, krémovú hubovú polievku a mlieko. Dobre premiešame a dochutíme soľou a korením.
- Nalejte zmes do zapekacej misy. Navrch posypeme strúhaným syrom čedar.
- Na syr posypeme strúhankou.
- Pečieme v predhriatej rúre asi 30 minút alebo kým vrch nie je zlatohnedý a bublinkový.
Vegetariánska kastról zo zeleného hrášku
-
Ingrediencie:
- 1 šálka mrazeného zeleného hrášku
- 1 šálkaRezne mrazený zeler
- 1 šálkaMrazená biela špargľa Spears S Grade, nasekané
- 1 plechovka čiernej fazule, scedená a prepláchnutá
- 1/2 šálky kukuričných zŕn
- 1 šálka paradajkovej omáčky
- 1/2 šálky strúhaného syra mozzarella
- 1/4 šálky strúhanky
-
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 ° F (190 ° C).
- Vo veľkej panvici orestujte mrazené plátky zeleru a mrazené špargle, kým nezačnú mäknúť.
- Do panvice pridajte mrazený zelený hrášok, čierne fazule a kukuričné zrná. Vmiešame paradajkovú omáčku.
- Nalejte zmes do zapekacej misy. Navrch posypeme nastrúhaným syrom mozzarella.
- Na syr posypeme strúhankou.
- Pečieme v predhriatej rúre 25 - 30 minút alebo kým sa syr neroztopí a nezhustne.
Tipy na prípravu najlepších kastrólov s mrazeným zeleným hráškom
- Sezóna No: Nebojte sa použiť dostatok byliniek a korenín. Trochu cesnakového prášku, cibuľového prášku a sušeného tymiánu môže skutočne zlepšiť chuť kastróla.
- Správne vrstviť: Ak používate viacero ingrediencií, navrstvite ich do zapekacej misy. To pomáha zabezpečiť, aby sa každá ingrediencia uvarila rovnomerne a aby sa chute spojili.
- Nechajte to odpočívať: Po vybratí kastróla z rúry ho pred podávaním nechajte asi 10 minút odpočívať. To umožní, aby sa chute usadili a kastról stuhol.
Záver
Takže, tu to máte! Mrazený zelený hrášok je fantastickým doplnkom kastrólov. Sú pohodlné, výživné a dodávajú skvelú chuť a textúru. Či už ste zaneprázdnený rodič, ktorý hľadá rýchle a jednoduché jedlo, alebo gurmán, ktorý chce experimentovať s novými receptami, mrazený zelený hrášok nesmie chýbať vo vašej špajzi.
Ak máte záujem o kúpu vysokokvalitného mrazeného zeleného hrášku pre svoje vlastné výtvory alebo pre svoje podnikanie, neváhajte nás osloviť. Vždy radi prediskutujeme vaše potreby a pomôžeme vám nájsť perfektný produkt.
Referencie
- "Kompletná kniha kastrólov" od Betty Crocker
- "Zdravé zeleninové recepty" od Dr. Jane Smith
